Proses Pembuatan Kopra Kelapa Di Desa Kertayasa

Kopra adalah kelap yang dioven pada suatu tempat,lamanya proses pengovenan kurang lebih 8 jam.Cara untuk membuat kopra adalah

~Pertama buah kelapa di kupas kulitnya dengan selumat(alat penlapa gupas kelapa)setela dikupas kelapa dibelah menjadi dua bagian.

~Setelah kelapa di belah menjadi dua bagian lalu di keluarkan isi kelapa tersebut oleh para pekerja.

~Setelah semua kelapa tadi di keluarkan dari cangkangnya maka kelapa dimasukan pada tempat pengovenan kurang lebih 8 jam.

~Setelah pengovenan selesai maka tibalah saat pemilihan kelapa dimana akan dipisah yang sudah matang dan yang masih mentah.Proses pemilihan dilakukaan terus menerus hingga semua kelapa matang.

~Lalu kopra-kopra yang sudah matang itu di masukan pada karung yang sudah disediakan oleh pemilik kopra tersebut untuk di jual.
Sementara air dari kelapa-kelapa tersebut bisa dimanfaatkan untuk dijadikan natadecoco.